Llega a Chihuahua la 16ª convención mundial de chile del 4 al 6 de julio.

Conferencias de talla internacional, presentación de proyectos de investigación y compartir experiencias exitosas formaran parte de la 16ª Convención Mundial del Chile.

El secretario de Desarrollo Rural, René Almeida Grajeda, destacó la importancia que este producto tiene para la entidad, indicó que Chihuahua es el primer productor de chiles verdes y chiles frescos; la producción es de 673 mil toneladas anuales en 30 mil hectáreas en 26 municipios, lo cual genera 1.8 millones de jornales y transacciones por arriba de los 5 mil millones de pesos, con 2 mil 441 unidades de producción rural.

Diariamente se exportan 150 tráilers al estado norteamericano de Nuevo México y por lo menos 60 mil jornaleros agrícolas dependen de este cultivo en el campo chihuahuense.

René Almeida indicó que en la 16ª Convención Mundial del Chile se darán cita productores, comerciantes y expertos a nivel nacional e internacional que hablarán sobre adelantos tecnológicos y equipamiento que mejorará la producción, también se busca estrechar relaciones internacionales con industriales de Europa y Asia y la dignificación de los cerca de 60 mil jornaleros agrícolas que laboran en el campo chihuahuense.

En la 16ª Convención Mundial del Chile habrá concursos de salsas y platillos, se creará una botella conmemorativa y habrá mesas de diálogo con instituciones académicas de importancia nacional, entre otras actividades. Expo Chihuahua será sede de la realización de la convención mundial del chile.

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